"Per qualche ragione, noi tutti abbiamo appena sorta di assunto che possiamo prendere le risposte degli studenti 'su indagini al valore nominale", ha detto Aaron M. White, professore assistente di ricerca presso il dipartimento di psichiatria alla Duke University Medical Center e primo autore di lo studio, "che se si dice che avevano tre drink, poi in realtà erano tre bevande. Questo studio suggerisce che è non solo che gli Studenti semplice. tendono ad avere una bella vista liberale su ciò che costituisce un drink singolo. Infatti, se uno studente ci dice che avevano tre bevande, c'è una buona probabilità era più come cinque o sei. Questa è una grande differenza, soprattutto se stiamo cercando di capire quanti studenti si qualificano come 'bevitori binge' in base alla loro auto-dichiarato di consumare abitudini. "
Bianco ed i suoi colleghi ha chiesto 106 studenti universitari (54 maschi, 52 femmine) per completare un 12-elemento di indagine per raccogliere informazioni di base sulle abitudini di consumo attuali studenti ', e tre compiti. I compiti da svolgere liberamente versare o birra, un bicchierino di superalcolici, o alcolici per un cocktail in bicchieri di varie dimensioni in base alle stime di ogni soggetto di una bevanda "standard". Lo studente-versato volumi sono stati poi confrontati con volumi di bevande standard utilizzati nella Harvard School of Public Health Study College di rilevamento alcol (s).
Per ogni dimensione della tazza in ciascuno dei tre compiti, gli studenti sovrastimato la quantità di liquido che avrebbero bisogno di un formato "standard" bere. "Indipendentemente dal tipo di bevanda abbiamo chiesto agli studenti di versare," ha detto White, "quasi sempre versato troppo. Quando è stato chiesto di versare una birra in un formato standard 32-once tazza, alcuni studenti riempito la coppa verso l'alto! Per questi studenti, ognuno di loro bevande in realtà pari 2,5 drink standard ".
Inoltre, in tutti e tre i compiti versando, l'entità della discrepanza aumenta con dimensioni tazza.
"Questi risultati suggeriscono che gli studenti bevono più di quello che pensano", dice Bianco, "il che significa che i dati dell'indagine probabilmente sottostimano i livelli di consumo attuali nei campus universitari. Questo non è ovviamente una buona notizia, né per quelli di noi che fanno uso di sondaggi nella nostra ricerca, né per quelli di noi cercando di affrontare l'abuso di alcol nei campus universitari. La scala del problema potrebbe essere più grande di quanto pensassimo ".
"Il fatto che molti studenti probabilmente consumano più alcol rispetto ai loro risposte ai sondaggi suggeriscono potrebbe contribuire a spiegare alcuni dei nostri risultati precedenti sulle conseguenze del bere", ha aggiunto Courtney Kraus, secondo autore per lo studio. "Abbiamo osservato che una percentuale sorprendentemente alta di studenti universitari esperienza alcol-indotta blackout di memoria, più che ci si potrebbe aspettare sulla base della loro auto-riportati i consumi. L'alta incidenza di black-out ha più senso se gli studenti sono in realtà a bere più di quello che pensano . "
Hingson detto che i risultati dello studio sollevano importanti questioni che devono essere chiariti. "Abbiamo bisogno di ripetere lo studio con un campione casuale di studenti più grandi," ha detto. "Le indagini nazionali dovrebbe chiedersi se l'alcol è di per sé servito in bottiglia o in contenitori. Quando stanno raccogliendo informazioni su bevande a questi sondaggi, dovrebbero fornire maggiori informazioni su ciò che da bere 'standard' è in realtà . Inoltre, dobbiamo per studiare se problemi alcol correlati sono associati con errori di calcolo della quantità di alcol che ci vuole per fare una bevanda standard ".
"Abbiamo bisogno in qualche modo di insegnare agli studenti, educatori sanitari, amministratori e chiunque altro sia coinvolto nella gestione college bere temi come definire con precisione un drink", ha aggiunto White. "Fino ad allora, dobbiamo essere prudenti circa le conclusioni che possiamo trarre dai dati di rilievo, e sui livelli di consumo che promuoviamo a studenti universitari come 'sicuri' o 'normale'. Dire che uno studente suoi pari solito bere tre o quattro drink quando escono potrebbe fare qualche danno se quel ragazzo definisce una bevanda come un 10-once tazza di alcol, con una spruzzata di Coca-Cola. " Bianco ha anche suggerito un nuovo tipo di etichettatura delle bevande.
"Quando qualcuno prende in mano una scatola di biscotti o un sacchetto di patatine", ha detto, "una delle prime cose che spesso fare è cercare informazioni sulle porzioni, calorie, etc Non ha senso che queste etichette , o almeno una forma rudimentale di loro, dovrebbero essere immessi sul bevande che contengono alcol? "